何氏熏酱——酱牛肉&酱肘子&熏鸡

今天有空实践一下，主要想学一下熏。颜色挺好的，很容易上色，也很诱人。味道我没完全按课件，所以还要改进。下次东西都买全了再卤一次。

2020-01-16