家庭元宵简单做法附黑芝麻、豆沙、五仁三馅

早上起来煮元宵，发现有四五个元宵是裂开的，不过按照老师说的方法把口子不起来了。
问题是为什么是有的裂口有的没有裂口?滚上粉的速度不一样吗？还是每一次上粉的厚度多了？这个口子裂开是深层裂开，直达馅芯的。
馅芯不像买的汤圆那样是流质的，不喜欢吃油的话，这个馅芯可以了。甜度我个人觉得够了，喜欢吃甜的还要加糖的量。
#早餐•2020年1月17日#  
#课程作业#

2020-01-17