午餐•2020年1月18日

慢炖安格斯牛小排
终于有了印象中的味道
得益于牛小排与和牛上脑丰富且均匀的脂肪所渗出来的油脂封住表面减少水份的蒸发，居然保温了八个小时，使得成品柔嫩丰腴。#午餐•2020年1月18日#

2020-01-18