不会硬皮的雪媚娘

总结了一些经验：我是按方子1/2的材料做的，做出来17个.
做雪媚娘是需要模具的，不然不好包，也没那么好看. 我用了喝茶的杯子👉见图四，就很好包.
开始淡奶油只打了300g，怕打多了剩下，后来淡奶油不够用，又打了100g，还是得按作者的用量来.
做这个甜品很费时间，从准备到做完，我用了4个小时. 虽然很费时间，但是超好吃啊啊啊啊！我做了草莓馅，芒果馅，菠萝馅，橙子馅和奥利奥馅的，都很好吃😋
ps，这个皮很好擀，比我想象中的好擀多了，还不粘手🌝👌🧚‍♀️
#晚餐•2020年1月17日# #下午茶#

2020-01-18