炒鸡简单易做的电饭煲蛋糕

稍微改了配方，砂糖50g，油40g，小米电饭煲开35分钟后，保温键30分钟。
很松软，长的很高，没有回缩。（总结：1.充分打蛋白；2.必须开保温键而非关掉电饭煲；3.表面有一层稍微有点点粘，不知道是因为电饭煲本就如此还是加热时间不够，下次尝试加热45分钟）。
孩子全程一起做蛋糕，他搅拌蛋黄面粉、切水果，开心地说做水果蛋糕🍰
总之，很开心！
感谢分享！

2020-01-18