南瓜饼

230g南瓜，190g糯米粉，20g糖

第二次做比第一次成功多了，总结下经验：
1 蒸好南瓜的水一定要倒掉！！然后再加糖。
2 冷锅冷油去煎，稍微多一点点的油就不会粘。最好用不粘锅来煎。
3 保持小火煎，煎久一点也没关系。不会焦，南瓜饼就好看。

2020-01-19