加了鹌鹑蛋后，这盘红烧肉，美味的逆天啦——鹌鹑蛋烧肉（孔瑶食谱）

按照所有网友的评论改了方子，菜谱见最后一图。
1.加了500ml啤酒，还害怕最后有酒味怎么办，结果完全是多余担心。
2.老抽生抽白糖，放心往里倒！我就做了150g肉这么一点，倒了那么多生抽老抽，没加盐，巨香，也没见多咸！
3. 用炒锅炖了2个小时20分钟，肉完全烂了，特别好吃入味！！！

2020-01-19