椒盐虾-超好吃光盘版

#午餐•2020年1月21日#
其实做过好多次了，但还是有点犯糊涂，不记得椒盐应该是在哪个步骤放。是混在淀粉里裹上呢，还是放在姜蒜末里呢？回看了菜谱，总结起来就是料酒去腥后弄干裹粉炸，最后炒佐料再放入炸好的虾。椒盐在佐料里是最后放。

2020-01-21