芝士香酥曲奇（咸曲奇）

方子看起来简单但是做起来颇费时间。
做了方子翻倍的量，因为忘记买芝士粉就放了两片芝士片（装饰也用了两片），糖粉50g，盐加了3.5g左右，我觉得淡了点可能我口重，下次加4-4.5g盐。
烤了18-19min左右，发现有几个烤黑了，初步估计是那几个沙拉酱放少了。
烤的时候实在是太香了，刚出炉就迫不及待吃了几个。做了香葱和黑芝麻两种口味的，我更喜欢香葱的，或许是因为香葱的那些沙拉酱挤得多，使曲奇的口味更丰富（一开始还以为我挤太多了，吃了才知道下次可以挤更多一点）。
刚出炉是松软的，微酥，冷却后更酥一点，沙拉酱可能也是刚出炉的时候最好吃，不过仍然很成功，卖相也不错。
感谢up的分享，会下次再做。

2020-01-21