黑椒汁杏鲍菇炒牛肉

#晚餐•2020年1月22日# 想吃牛肉了，找了这个菜谱，感觉做的很成功。200g牛肉切块腌制(生抽，料酒，
)，一个红尖椒切滚刀块，一个杭椒切段，蒜切末，姜切丝。热火多凉油下姜丝，大火翻炒牛肉变色盛出。余油 1000瓦下杏鲍菇翻炒，再下青红椒，加耗油和适量黑胡椒，再倒入牛肉转大火，调味加少许料酒，生抽，糖，盐，老抽调色，加入蒜末，翻炒待尝牛肉熟透后出锅。炒鸡下米饭。

2020-01-22