全麦麦满分饼胚 100%全麦

午餐现在才吃。
用这个方子做的汉堡胚（没有洒水粘白芝麻哈哈，下次再粘吧），无油少糖低热量！1.25倍分量做了6个。
家里全麦粉不够，用的一半全麦粉一半高筋粉。因为很少用全麦粉，把握不好打面程度，容易打过头。这次就有点过了，下次一定注意！！
我没有英式马芬的模具（忍住不买，家里东西实在太多啦！），用了摩飞锅的六圆盘，刚好也是9cm，只不过深度不够，所以没有压烤盘烤，做成了汉堡胚。（其实不用模具，像烤红豆包那种，直接放在烤盘里，上面压烤盘烤，应该也是可以的，就是形状没有烤盘出来这么规整。
下次再做！是非常适合做三明治的方子～
#午餐•2020年1月25日#

2020-01-25