2020年01月26日

买的黑虎虾，去虾线，料酒葱姜腌，
粉丝泡软，
锡纸铺底放金针菇，
小火放油多放一点，放入蒜末，大大方方的多放!
料酒味极鲜蒸鱼豉油糖鱼露小米椒把蒜炒到微微发黄倒入后乘出 不要放盐 都很咸
铺金针菇的时候铺一层蒜末，放虾在铺一层蒜末
入烤箱 200度烤20分钟
事实证明还是蒸的好吃 ，水分很大，然后出锅泼油的，烤的水分会少一点，还有虾太大了感觉不是很熟，下次还是蒸着吃

2020-01-26