2020年01月26日

吃了回意大利菜。上一次吃（正宗）意大利菜还是16年在意大利过年（那年真是很魔幻。本来打算去威尼斯狂欢节，因为威尼斯房价太贵就没去，结果成了在佛罗伦萨过年，在巴黎过情人节）。餐前面包选了墨鱼汁餐包和佛卡夏，蘸初榨橄榄油和黑醋，送了金枪鱼tartar。前菜吃了红虾tartar，煎三分熟的扇贝，意大利冷切肉拼盘。汤是加了松露泡沫的南瓜汤，这个汤有个呢称“cappuccino”，看起来的确很像。吃了蟹肉馅的意大利饺子（一盘只有三只饺子），红胭脂鱼排，碳烤菲力（餐厅只做medium rare）。甜品是意大利芝士拼盘（没图）和西西里岛的著名甜品—奶油馅卷饼，里面灌的是ricotta乳清奶酪。espresso和送的甜品水果盘也没图。

2020-01-26