2020年01月26日

1、2个鸡蛋打散，加入少许水和盐，备用
2、1个胡萝卜洗净、去皮、切片，备用
3、红辣椒洗净、切片，备用
4、锅里放油，中火预热2、3分钟
5、关火，放入辣椒和胡萝卜，调至中小火，炒出香味
6、关火，放入鸡蛋，调至中小火，蛋液略凝固成型后，炒至块状
7、加少许盐，略翻炒下，起锅～

2020-01-26