🔥超嫩滑❗️西兰花虾仁豆腐蒸蛋❗️好吃不胖

2020/1/26 春节年初二，不平常的鼠年。全民抗击病毒的日子，宅家的日子。
冰箱有颗西兰花，上厨房搜索到这个方子，荤素豆制品蛋品都有了……全副武装去家乐福（感谢大小超市都还开门迎客）买了虾仁豆腐南瓜瓜子。为了解决蛋熟的时候西兰花还能翠绿，我觉得盛器一定要薄、敞口，受热面积大才容易快熟。没有过滤 没有包保鲜膜，不够细腻。三个草鸡蛋有点厚实其实两个可能更嫩些，以后改进。

2020-01-26