烘焙新手1 做过 麻薯夹心可可(抹茶)软欧 无预热,3d通风,180烤了26分钟,再余温焖热10分钟,下次可以减少时间。面包两倍的量(糖只放了35g,酵母5g),内陷3倍的量(糖只放了35g,黄油放了25g,下次可以减少到20g)内陷多了爆出来了,下次可以不割包,或放的时候注意均匀。 2020-01-27