2020年01月27日

1⃣️干香菇洗净泡发，泡发的水留着蒸饭
2⃣️腊肠切薄片香菇切条，入锅炒软，放一点油就可以，腊肠本身含有丰富的油脂，少许盐生抽黑胡椒调味
3⃣️炒好的腊肠香菇和大米一起放到电饭锅里，加入泡香菇的水，没过大米即可，然后煮饭
4⃣️调一个很重要的汁：味极鲜4勺老抽2勺蚝油2勺糖1勺，加水调匀，如果甜可以放点盐，饭熟后适量倒入米饭拌匀，然后闷5分钟即可

2020-01-27