Sia-2 做过 全麦红糖桂圆面包(金大旺) 全麦粉不小心多倒了10g,另外加了7g的速食燕麦,多加了15g水。面团加入黄油后就变黏糊了,成品却很松软。桂圆肉干现剥的,感觉或许还是不泡水香味会更浓郁。 2020-01-28