烫面粉丝烙饼

馅料参考了下其他菜谱下，就放了胡萝卜、粉丝、香菇，调味料是盐、糖、生抽、蚝油、香油、水。胡萝卜放油炒两分钟，香菇下水煮两分钟，之后倒之后拌好的料搅拌。
结果馅淡了，主要是胡萝卜和煎的面粉味。之后可以把馅料都放锅里拿调味料炒，调味料加水搅开时可以少加水或不加水。

2020-01-28