刘小厨私房菜

#刘小厨私房菜# #午餐•2020年1月28日#
昨晚腌了半个白萝卜，今天铺了一部分在锅底，特别好吃。白萝卜腌制很简单，先用少许底盐和糖腌半小时杀杀水分，把水倒掉。加入：野山椒水和珠子泡椒水各3-4调羹，野山椒珠子椒各3-5个，米醋2调羹，糖适量。翻拌均匀腌制一晚即可（期间翻拌1-2次）。

2020-01-28