【萝卜炖牛杂】

密制卤煮牛杂，  牛丸，牛肠，牛肚，小牛骨，牛蹄筋，没放萝卜！ 按照东北口味做的，非常下饭！ 高压锅  小骨，蹄筋，牛肠5分钟 然后 用大锅放葱块姜块，胡椒粉150克，按食材多少来放， 生抽老抽，料酒，蚝油，味精，卤味包！所有食材放入慢火熬制，品尝汤味儿，缺啥加啥！  熬完，凉一宿第二天加热入味更加！！！

2020-01-29