蜂蜜小吐司

面团真的非常湿，我已经减少了15g 水，还是湿到不离缸。无奈加了一点面粉，还是很湿，勉强加了手粉成型发酵。奇怪的是，并没有蜜糖的清香啊，是我蜜糖的问题吗？大家都这样吗？觉得味道一般般，松软是很松软！下次试试另外一个！

2020-01-29