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南瓜吐司,奶香南瓜吐司,极致柔软,直接法

配方用的是另一个“双倍美味南瓜吐司”的配方(原配方再减糖30%,即两个450吐司仅放了46克白砂糖)。揉到完全扩展阶段后的一次发酵、后续的两次放松以及卷面团的手势采纳了本菜谱,平炉180度35分钟,一样有拉丝的效果哦。棒棒的!!

2020-01-29