2020年01月30日

最开始的计划是把手抓饼化个冻，做成小盒子，打进去个鸡蛋，上边放几个小香肠，然后放张奶酪片，美美哒。
我以为手抓饼稍微烤一下能支楞起来。错了。软的和发面一样。没办法立起来。只能上个合适大小的小铝盆。
“支楞”这个问题解决了，愉快的打鸡蛋放小香肠，烤了五分钟——边儿已经脆了，鸡蛋下层都是液体。
失策。白折腾。取边儿，倒腾成一团，再烤。

已经无所谓卖相了，熟了万岁。
不过真的好好吃。好好吃。

2020-01-30