2020年01月30日

好运连连

莲生于污泥而一尘不染，中通外直，不蔓不枝。“中通”代表其谦逊的品德，“外直”代表其正直的个性，“不蔓不枝”说明其不具分别念、不向外攀缘的特点。

材 料：
莲藕一段，猴头菇两颗、青红辣椒各一根

步 骤：
1、将莲藕改刀切夹刀，猴头菇切碎，放入姜末，盐适量，胡椒粉少许，加入少许生粉拌匀

2、塞入藕夹，外面拍生粉，放入平底锅煎两面金黄

3、放入辣椒圈，加少许水，生抽 2 克，糖 0.3 克，胡椒粉少许，烧制 1 分钟，汤浓稠即可起锅。

2020-01-30