跟我一起学做大厨

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第四百五十一道【春卷小方】

巧妇难为无米之炊

做法：鸡蛋加盐打撒，炒熟放凉切碎，韭菜切碎，加入虾米，调入十三香，鸡精，香油拌匀，加入鸡蛋碎，包之前加盐调味，两张春卷皮包入适量馅，四周刷上水，接缝处也要刷上水，叠成正方形，正面朝上放置一会定型，平底锅里放底油，两面煎至金黄。 #跟我一起学做大厨#
#晚餐•2020年1月30日#

2020-01-30