2020年01月30日

哎呀说实话 馒头其实没有面包那么胖人 从他的配方上来看至少哈哈哈哈哈
配方：
中筋面粉400g
牛奶250g（或者水？p567是水的版本）
蜂蜜15g（不喜欢白砂糖哈哈）
酵母5g

过程：
1⃣️面包机mix程序一次
2⃣️静置5分钟后，mix程序第二次
3⃣️等待发酵至两倍大，一个小时左右
4⃣️整形，再在锅里发酵20分钟
5⃣️上锅蒸15-20分钟，关火焖5分钟左右即可

好吃！超级有弹性哎～好恰🥰

2020-01-30