犀牛与大象
做过
[视]这是一个10分罗嗦&100%细致的戚风视频②
用老师的方子做的6寸,按照老师的方法分的层,所以虽然烤得裂开了但是依然完美分出了3层来,做了水果蛋糕,四分之一块打包送人太漂亮了。
总结一下,老师的三个视频里有很多细节技巧,并且科普了很多知识原理,如果想要做奶油蛋糕,还要搭配分层那个视频一起服用,最后还是要多联系,我这段时间疯狂刷戚风,不同的方子不同的模具挨个试,6寸的用这个方子非常清淡。
如果老师能多出几个方子就好了,比如7寸中空的,10寸的。
2020-01-31