🍷下酒菜

卤鸡脚简直就是下酒好菜！！盘它！
买鸡脚的时候让店家帮忙去指甲和分切两块，回家洗净，姜片和料酒焯水，沥干，冲凉水，会更加q弹，卤料+料酒+酱油+少量水烧开，放入焯过水的鸡脚，煮开20分钟。收汁即可，如果期间尝试不够味可以加盐#🍷下酒菜#

2020-01-31