孜然烤羊排

鉴于第一次做的羊排抹的油不够，这次晾凉后抹了两遍油……效果还是很不错的！～
水煮的时候就放了不少盐，我们口淡所以入烤箱前只是象征性的抹了一层盐。
200度上下火可能对我的烤箱来说火力不足，表皮还没达到酥脆的效果，胜在油性足，丝毫没有焦糊感，浅上色，yummy！

2020-01-31