早餐•2020年2月1日

#早餐•2020年2月1日#家中小儿去过一次杭州，就对那儿的葱油拌面念念不忘。
准备料汁：老抽：生抽：糖=2：5：1
小葱葱白冷油，慢火煎，煎至有些许褐色时关火。待油稍凉后，放入小葱葱叶 ，煎片刻，快黑色时，将上述料汁倒入，熬一分钟关火。
顺便赞一下某品牌空心挂面，做葱油拌面最合适。挂面煮熟后拌入葱油即可！来一个煎鸡蛋，一杯牛奶。早饭很赞！再来个拌黄瓜就完美了！

2020-02-01