金大旺的绵绵绵吐司 70%中种法

中种的时候放了3g酵母可能失效了 没发起来
混合面团时又加了2g其他品牌酵母才发起来
没做好 底部有沉积 外皮太硬了 中层180上下火45分钟 味道善可 同志仍需努力

2020-02-01