葡萄软欧（仿原麦山丘）Milk flavored bread filled with raisins and butter

用的直接法，另添加了10g牛奶，揉了20分钟还没加黄油，面团压根不爬勾，这个直接法的配方真的没问题吗？确定能出膜？求大神现身说法

2020-02-01