马蹄糕（做法简单粗暴）

6碗水2块红糖➕拳头大小冰糖，马蹄粉250克、马蹄6个切粒，3碗水煮沸加糖煮成糖水加马蹄煮2分钟，另外3碗水加马蹄粉搅拌均匀，勺一碗放入糖水中不断搅拌至熟后关火，然后再加入剩余的粉浆不断搅拌成生熟浆状态装盘，水烧开后隔水蒸40分钟放凉切块即可，爽口弹牙不腻，完美

2020-02-01