（波兰种）贝果

过程比较曲折，波兰种的酵母我以为是干酵母，怪我没仔细看，第一次做波兰种不知道主面团状态，我怕面团干，厨师机打费劲、就多加了点水，结果面团太湿，就多加了些面粉！好在成名还过得去，家属也挺喜欢

2020-02-01