木木家的包子馒头铺

80粉+40开水揉团
80粉+35冷水搅拌成絮状（还加了一点点盐），加入前面揉好面团继续揉到三光
全程手揉
撖皮，每张10克左右，包小笼
这次的皮的软硬度其实适合包饺子🥟😊

2020-02-02