苹果派

做的是香蕉派，派皮按这个方子，但是我隔夜放了不太好，而且我的黄油偏硬。香蕉派馅料，香蕉切块在糖水中翻炒一会儿加了点淡奶油。
教训：黄油面冷藏不要太久1-4h不然不好擀开，黄油下次换个牌子。派皮擀大一点薄一点不然太厚不好熟，别忘了戳洞洞！！！编制的条条长一点好看，烤制时间合适，只要皮不太厚。糖可以再少一点，还不错。

2020-02-02