糯米吐司（65°汤种法）

第一个吐司，还有很多的不足。因为是250的吐司盒没有缩短烘烤时间，组织偏干，烤太久了，吐司盒第一次烤，竟然上色刚刚好，可想而知是烤了久😔再接再厉！下次继续努力！

记录一下  此次烘烤时间根据菜谱，可适度降低20度(尤其是上管温度缩短十分钟的烘烤时间250克吐司盒 #一人食#  #下午茶#

2020-02-02