2020年02月02日

300克面粉加一勺盐，150克的水，我今天放了早上剩的米汤（稀饭煮太稀了）揉成团醒十分钟，分成六个剂子表面刷食用油包保鲜膜醒发半个小时以上。馅：白菜切碎用盐杀水，挤干，加芹菜碎或韭菜碎拌一大勺香油，粉丝泡软，扣肉切碎煸出油加粉丝拌拌，放凉加芹菜白菜拌均，加一勺蚝油，一勺生抽，十三香，味精拌均，馅就做好了。
面醒好，擀长条擀薄放馅，两边捏紧卷起，按扁煎。#晚餐•2020年2月2日# #爱生活爱家人爱自己#

2020-02-02