寿喜烧（日式牛肉锅）

爸爸妈妈吃的很开心🥳
制作汤底很关键～
1.一大块黄油融化后，最小火煸洋葱，时间要长
2.接着煎豆腐和牛肉卷，盛出备用（ps 牛肉卷一面煎熟即可，先撒糖后倒入少量万字酱油）
3.在刚才锅底的基础上兑好汤汁，再下蔬菜
美中不足的是没有茼蒿和金针菇，还有怎么也摆不出日剧里寿喜锅的感觉_(:_」∠)_#晚餐•2020年2月2日#

2020-02-02