晚餐•2020年2月2日

#晚餐•2020年2月2日#
西北的羊肉好吃，内蒙，青海、银川都产好羊肉。肥而不腻，没有山羊的腥膻味 。清炖羊肉汤，只放葱姜和少许几味大料，一把盐，小火慢炖两小时，汤呈奶白色，调入羊油辣椒，就成了红汤，配大饼，配馒头，极佳。

2020-02-02