用APP打开
16赞
a燕舞莺歌a
做过
自制蓬松酥脆大油条
总结失败原因:用的高筋粉 揉面时间长;油温过高,应该在220-230度左右合适。要降低面团筋度,调节好温度,再试试看。
2020-02-03