2020年02月03日

网上流行做凉皮
以前我都做的洗面法
这次试试这种面粉加小麦淀粉加盐搅拌均匀就能做
没想到口感这么筋道
以后做凉皮简单了
简单说说过程，普通面粉加小麦淀粉（澄粉）比例1：1，我换成3：2，加点盐，搅拌均匀放置一会，就可以做了。

2020-02-03