ifreesia 做过 玩转面团——紫薯吐司(70%冷藏中种法) 没有加奶粉和淡奶油,少烤了10分钟,已经挺好吃的了。就是放在模具里面发到八分满后,再烤没有长起来,就维持在八分满的高度了。 2020-02-03