2020年02月03日

这次改良过，先用料酒和盐腌制目鱼花，然后焯水。起油锅，煸炒豆豉，姜葱爆香，将过水的青椒胡萝卜炒一下，再加目鱼花炒。加点白酒去腥，加生抽，糖，炒均勻起锅。

2020-02-03