炖蹄花(老妈蹄花）

炖了两个小时没有完全脱骨有点筋道的口感。尝了一口以为失败了，碗里加点盐和味精，葱花一撒…妈呀，我再也不相信成都那些老妈蹄花店有啥祖传秘方了。（我这还是中途加了两次水…因为太爱喝汤了）#午餐•2020年2月3日#

2020-02-03