2020年02月04日

立春又叫“打春”、“立春节”，是24节气中第一个节气，代表着冬天的结束、春天的开始。

做春饼，迎接春的到来，愿春暖大地，瘟疫过去，拥抱每个如期而至的美好。
1：先沸水后凉水一样一半和面，放置半小时后在做。
2：切成小剂子擀平一面刷油，然后再叠加，没叠加一个就刷一面油。
3：把叠加好的剂子两面擀平，擀一面然后翻过来再擀另一面，不要擀的太薄，容易破。
4：平底锅小火，不放油，两面烙至金黄即可。

2020-02-04