山药汁

试过四次，用的破壁机蔬果汁，自己打的山药汁的确完杀外面买的玉米汁之流，很醇香。第一次，蒸熟去皮铁棍山药200克，纯牛奶250ml，水500ml，两大勺蜂蜜，加个几颗腰果，很成功。第二次，普通山药，感觉和铁棍山药做起来口感差不多，加了炼乳感觉没有加蜂蜜好喝。第三次，没加牛奶，加个生红枣肉，没加蜂蜜，不够淳。最近一次，铁棍山药加牛奶加蜜红豆加蜂蜜，感觉很好喝。总结，山药用哪款都可以，加牛奶颜色奶白更好看好喝，牛奶和水比例1：2，山药的量决定汁的浓稠度，水最好用热水，山药汁凉了后有点凝固，加热后又恢复流动状也更好喝。蜂蜜是绝配，比炼乳和糖口感好。图片是第三次的，没加牛奶

2020-02-04