戚风蛋糕（八寸）

少放了些糖，加了点红豆，用了后蛋法，蛋糊用的十字手法。蛋白打的久了一点，干湿之间。控制好了温度，140度50分钟左右就好了，这次很成功！嘻嘻

2020-02-04