2020年02月04日

说实话 如果我不是一直看着菜谱 我擀皮的时候以为我做的是手抓饼！😂全部比例严格控制克数 精确到0.1
总结 烤制时刻观察上色 1发一定要到位 2发发6分就可以 烤箱加热会发得更大 如果喜欢软口感 出炉立刻表面刷牛奶 面皮会特别软 牛奶的脂肪会滋润面皮 光亮而柔软
出炉香脆表皮 内里柔软蒜香 和面和朝哦都加了现磨黑胡椒 我个人比较喜欢 ！

2020-02-04